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    1. 《轉基因的真相與誤區》出版

      2019-02-22 09:33:31來源: 中國食品報網

         本報訊 (記者 高泓娟)日前,由浙江大學沈立榮教授編著的《轉基因的真相與誤區》由輕工出版社出版。

        近年來,轉基因食品及相關問題在中國乃至世界備受關注。社會公眾在轉基因技術的發展、轉基因食品的安全性、轉基因作物的商品化及推廣的可行性、轉基因生物監管政策的制定、倫理學問題等方面的爭議,使得“轉基因”在中國成為一個復雜而影響廣泛的問題。

        《轉基因的真相與誤區》以“科學大眾化”的理念系統介紹了轉基因生物和轉基因食品的常識、轉基因生物和轉基因食品的種類與安全性、不引入外源基因的基因組編輯育種新技術等內容,尤其針對公眾容易被誤導的關于轉基因話題的謠言和認識誤區,結合案例分析,運用科學證據作了淺顯易懂的解讀、引導和分析。該書提供了比較全面的轉基因科普知識,以幫助公眾客觀而全面地了解轉基因技術,消除對轉基因食品的誤解和恐慌。

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