<em id="vv01y"></em>

<div id="vv01y"><ol id="vv01y"></ol></div>

    1. 不提預防咋說保健?

      2019-02-27 10:17:29來源: 中國食品報網

         2月21日—22日,市場總局分別曝光16起“百日行動”執法典型案例和8起食品保健食品整治欺詐和虛假宣傳重大案件。24起案件中,涉保健食品的有6起。其中,經銷商違規銷售和傳銷案例4起,生產企業違規生產案例2起,案件涉及的產品多數為偽劣食品、假冒保健食品,查處適用的法律多為《反不正當競爭法》《廣告法》等。“百日行動”也驗證了保健食品的成色。很想對質疑保健食品的消費者和心存恐慌的企業說上一句:“如果你不盡了解保健食品的評審過程和監管法規,如果你平時對于國檢的結果不太關注,那么現在看看嚴厲整治之下公布的違法案件詳情,保健食品的可靠性應該讓你放心了。”只是不明白為什么在報道這些案件的官宣中,標題總是帶上“保健食品”呢?起碼也應該說是“保健市場”中的違法案件吧。對保健食品的成見何時能夠消除呢?

        成見源于對保健食品缺乏了解,這種缺乏也可能存在于“專家”中。不久前,某個知名科普網站負責人竟向媒體表示,吃燕窩阿膠不如吃雞蛋,雞蛋營養價值比它們高。這種違背科學常識的類比,出自一個受過高等醫學教育的專業人士口中。很多人認為這是該網站的炒作,我倒認為是這位專家對于營養學真的不了解,而這種不了解的背后是營養學教育的缺失。在醫學界特別是臨床醫學領域,很長一段時間內低估甚至排斥醫學治療之外的對于疾病的干預手段。后來這種現象有所改變,醫生開始對病人說“吃點有營養的。”但是由于營養知識教育的缺乏,雖然有了營養支持的意識,但這個“有營養”是怎么回事?很多醫生并沒有掌握系統全面的科學知識。偏偏公眾和媒體把健康教育過高的期望和權重交給了醫生,于是“吃什么食品可以治什么病”“吃這個東西不如吃那個東西好”等等錯誤的觀點從一些醫學專家口中說出,讓一些偽科普異化成了真謠言。

        中華預防醫學會會長、王隴德院士曾指出,我國醫務人員,特別是臨床醫務人員所掌握的營養與疾病預防知識尚顯不足。衛生部門在做2020戰略規劃的時候明確提出,要先教會600萬醫生正確科學的營養知識,再由他們傳遞給百姓,整體提升民族健康素養。“健康中國”戰略提出,要把應對疾病的關口前移,這個前移不只是指公眾要有預防疾病的意識和常識,也是指醫務工作者要具備“治未病”的基本意識和能力。特別是應該在專業醫學教育的必修基礎學科中,增加營養保健專業知識的內容。

        談健康,離不開說預防。現在業內關注的一個熱點話題就是國家市場監管總局日前發布的關于保健食品標簽管理相關規定的公告(征求意見稿)。這一文件中提出,保健食品標簽上應當設置特別提醒區及特別提醒。內容包括“保健食品不具有疾病預防、治療功能。”“本品不能代替藥物。”這個公告一出臺,議論的聲音很多,反對的聲音不少。“不能替代藥物”早已經寫入相關規定并實施,“不具備治療功能”是保健食品的定義,業內對這些沒有異議。引來業內抵觸的,是明示保健食品不能說“預防”。這個紅線一劃出來,無疑是大大壓縮了保健食品的生存空間。

        保健食品能不能涉及疾病預防,事實上從法規,到屬性,再到實踐,其實已經有了答案。按照現行保健食品國家標準GB16740的定義。保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。這個定義中“特定保健功能”是什么?“調節機體功能,不以治療為目的”是什么?不都是關聯著預防作用嗎?保健食品的27項功能,如“輔助降血糖”“輔助降血壓”“減肥”“改善生長發育”……等等,每一項功能都對應一個癥狀,而這些癥狀就是一種或多種疾病的前兆或表現。保健食品對應改善這些癥狀了,不是預防疾病又是什么?

        食藥監管部門發布了一系列針對保健食品的評審技術規范,其中有文獻檢索有動物實驗和人體實驗,這些評審過程評價的就是保健食品和疾病的關系。

        事實上,按照食品安全法和廣告法等要求,在規范的宣傳和營銷活動中,對于保健食品的功能都是說“降低疾病發生的風險”,而這樣的表述不就是說預防嗎?病前減少發病的風險;病中降低藥物的毒副作用,增強抵抗疾病能力;病后提高康復水平。保健食品和預防相關是不爭的事實。

        可以肯定,監管部門提出設置“保健食品不具有疾病預防、治療功能”的提示語,也是在尋求在現行體制下保健食品規范“說話”的路徑。目前,監管部門對此正在以誠懇的態度向各界征求意見,而且也有包括全國性行業協會等組織和個人提出了意見。

        萬紫千紅總是春,良好的溝通是行業進步的開始,相信在保健食品行業必然伴隨著健康中國成長的這個大前提下,行業一定能有話好好說。

        我是曉理,陪伴你關注健康產業的風云變幻。

        曉理

      0
      0

      我來說兩句

      江苏十一选五投注